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無(wú)人零售：技術(shù)破局引領(lǐng)商業(yè)變革
無(wú)人零售為零售企業(yè)提供新動(dòng)能。行業(yè)回暖的情況下，零售企業(yè)在2017年繼續(xù)轉(zhuǎn)型，通過(guò)依托互聯(lián)網(wǎng)巨頭如阿里、騰訊等或架構(gòu)自有平臺(tái)，整合線下線上資源，做到雙向?qū)Я?，?shí)現(xiàn)收入增長(zhǎng)。在轉(zhuǎn)型的過(guò)程中，線下門(mén)店在新理念、新技術(shù)的賦能下實(shí)現(xiàn)模式與硬件的雙雙升級(jí)，呈現(xiàn)出了更為多元的生態(tài)。
傳統(tǒng)零售行業(yè)面臨的困境，尋求變革
傳統(tǒng)零售業(yè)屬于產(chǎn)品高同質(zhì)化的行業(yè)，處在完全競(jìng)爭(zhēng)的狀態(tài)。近年來(lái)，在電商的沖擊下，傳統(tǒng)零售只有采用薄利多銷(xiāo)來(lái)減少庫(kù)存壓力。不僅如此，房租上漲和工人工資的增加等都使得傳統(tǒng)超市的成本不斷增加，凈利潤(rùn)率不斷下降。
1990-2015年滬深港上市賣(mài)場(chǎng)和超市的財(cái)務(wù)狀況
從2016年起,電商的發(fā)展也遇到了瓶頸, 各大線上零售泛濫,提供的產(chǎn)品也高度同質(zhì)化,使得整個(gè)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激勵(lì)。線上零售的增速也開(kāi)始下滑。因此,電商行業(yè)也開(kāi)始尋求線上線下相融合的模式。而無(wú)人零售將會(huì)給線下帶來(lái)成本優(yōu)勢(shì),良好的客戶體驗(yàn)等。
無(wú)人零售界“風(fēng)口”上的玩家
從阿里提出的“新零售”，到京東倡導(dǎo)的“無(wú)界零售”，再到蘇寧主張的“智慧零售”，概念的匯集托起了一個(gè)繽紛時(shí)代的多棱鏡像———作為中國(guó)實(shí)體經(jīng)濟(jì)的縮影，零售業(yè)已經(jīng)成為新科技或者黑科技浸染與滲透最為深刻的一個(gè)行業(yè)板塊。徜徉在這一創(chuàng)新元素極度活躍的地帶，人們不僅能夠看到線上與線下結(jié)合的020模式競(jìng)放異彩，更能看到無(wú)人便利店這一全新物種的閃亮身姿，以及由此鋪展開(kāi)來(lái)的別樣消費(fèi)場(chǎng)景和獨(dú)特消費(fèi)風(fēng)情。
阿里巴巴應(yīng)當(dāng)是互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)族群中最新下注無(wú)人便利店的公司,其中集購(gòu)物、餐飲于一身的線下實(shí)體店“淘咖啡”可容納用戶50人以上，消費(fèi)者進(jìn)店時(shí)只需要打開(kāi)“手機(jī)淘寶”，掃一掃店門(mén)口的二維碼，獲得一張電子入場(chǎng)券，通過(guò)閘機(jī)時(shí)掃一下這張電子入場(chǎng)券，進(jìn)入店內(nèi)就可以購(gòu)物了，且之后可以全程不用手機(jī)，甚至包括最后的支付環(huán)節(jié)，店內(nèi)的系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)識(shí)別你的商品和你本人，從而在與你綁定的支付寶上完成支付。單獨(dú)置田買(mǎi)地的同時(shí)，阿里還先后分別入股蘇寧云商無(wú)人店“Biu”以及美的旗下的無(wú)人零售項(xiàng)目小賣(mài)柜，對(duì)二者的持股分別達(dá)到19.99%與15%。
技術(shù)驅(qū)動(dòng)的革命
作為一種全新的業(yè)態(tài)，無(wú)人便利店看上去是“無(wú)人”，而支撐起這種別樣風(fēng)致與獨(dú)特景象的則是多種技術(shù)的結(jié)合。除了公眾所熟知的計(jì)算機(jī)技術(shù)、互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)以及微信掃碼技術(shù)與支付結(jié)算技術(shù)外，無(wú)人便利店還凝聚了更多的前沿技術(shù)因子，甚至我們可以說(shuō)無(wú)人便利店的興起就是一場(chǎng)由新技術(shù)直接發(fā)動(dòng)的零售業(yè)革命。
無(wú)人零售背后凝結(jié)著電子支付、生物識(shí)別、芯片與感應(yīng)以及物聯(lián)網(wǎng)等多重技術(shù)的無(wú)人便利店，不僅可以在供給側(cè)大大提高制造商、供應(yīng)商的智慧程度，從而完成個(gè)性化定制與供應(yīng)鏈再造;而且能夠降低零售企業(yè)經(jīng)營(yíng)成本，為消費(fèi)者帶去便捷與輕松的購(gòu)物體驗(yàn)與享受。但是，作為一個(gè)新物種，無(wú)人便利店目前還需要突破新成本約束、技術(shù)供給不足以及配套服務(wù)不完善等諸多瓶頸因素。
核心技術(shù)一：RFID無(wú)線射頻識(shí)別通信技術(shù)
RFID(無(wú)線射頻識(shí)別)是附著在每一件商品上的電子標(biāo)簽，背后凝結(jié)是芯片技術(shù)、條碼技術(shù)與電子通信技術(shù)，公眾常見(jiàn)的是收銀員拿著掃描器對(duì)準(zhǔn)標(biāo)簽進(jìn)行結(jié)賬收款，但在無(wú)人店中，RFID 與傳感器結(jié)合起來(lái)，就具備了貨物撿漏以及防盜的功能。也就是當(dāng)顧客通過(guò)防盜門(mén)時(shí)，重力傳感器被觸發(fā)，門(mén)禁控制主機(jī)激活RFID 標(biāo)簽讀取器和微波雷達(dá)工作，RFID 讀取器將讀取相關(guān)商品信息，查詢(xún)后臺(tái)服務(wù)器檢測(cè)商品是否已完全結(jié)算，而當(dāng)檢測(cè)出存在未結(jié)算商品，提示音就會(huì)響起，同時(shí)大門(mén)不打開(kāi);相反，當(dāng)門(mén)禁系統(tǒng)感應(yīng)到顧客全部買(mǎi)單成功，大門(mén)就會(huì)自動(dòng)打開(kāi)。
核心技術(shù)二：視覺(jué)識(shí)別技術(shù)
主要用于滑動(dòng)窗口來(lái)識(shí)別人臉特征和手勢(shì)等。視覺(jué)識(shí)別可以識(shí)別顧客身份，識(shí)別拿走或者放回商品的動(dòng)作。再配合生物支付方式后，可以使得整個(gè)購(gòu)物過(guò)程簡(jiǎn)單化。
核心技術(shù)三：重力傳感器技術(shù)
重力傳感器技術(shù)通過(guò)傳感器感應(yīng)貨架上的重量變化，以此來(lái)檢測(cè)貨物被取走或放回的行為。它的不足之處是當(dāng)顧客拿和放回商品的位置不同時(shí)，數(shù)值可能出現(xiàn)差異。